تم مناقشة رسالة الماجستير المقدمة من الطالب / عبد المنعم حسن عبد المنعم محمد – بقسم علوم الأغذية بالكلية
تحت عنوان
( تأثير بعض المعاملات علي خواص الجبن المنتج من لبن مستبدل فيه الدهن جزئياً أو كلياً )
[Effect of some treatments on characteristics of cheese produced from partial or total replacement of milk fat]
وذلك يوم الإثنين الموافق 15/4/2013 م- بقاعة المناقشات رقم (1) بالكلية
خالص التهانى